Ruční mlýnek na kávu

Mlýnek na kávu

 

Čas rychle běží, každý si stěžujeme na jeho nedostatek. Často hledáme berličky, které nám mají pomoci vydržet  déle aktivní a svěží. Mnozí proto často sáhneme po šálku kávy, či dokonce kofeinových tabletách. V čekárnách a dalších veřejných místech si krátíme dlouhou chvíli popíjením „kávy“ z automatu.

 

 

I doma spěcháme, nakupujeme drahé přístroje,  jež krmíme nejrůznějšími kapslemi, o jejichž kvalitě se dá často pochybovat.

 

Ale přináší nám podobné pití kávy ten  požadovaný  zážitek?

 

Možná je nyní ten pravý čas, kdy si máme dopřát změnu. K tomu nám může pomoci starý ruční mlýnek na kávu na mletí kávy.

 

Před dávnými časy nebylo jednoduché změnit kávové zrno ve voňavý prášek. Tak jako obilí, i káva se pracně drtila mezi dvěma plochými kameny.

 

Tento způsob drcení se u ručních kávových mlýnků využívá dodnes. Káva se tak na rozdíl od elektrických mlýnků nepřepálí, ale namele se na požadovanou hrubost.

 

Ruční kávové mlýnky se vyráběly hlavně z mosazi. Přibyly i dřevěné, porcelánové či keramické. Postupně byly vylepšovány a obohaceny o dřevěné zásuvky a další příslušenství.

 

Pojďme si alespoň na chvíli vrátit ty staré dobré prvorepublikové časy, kdy ruční mlýnky na kávu nebyly jen pěknou ozdobou, ale pravidelně využívaným pomocníkem.

 

Když si pomeleme kvalitní kávu tradičním způsobem a voňavou ji naservírujeme  v pěkném hrnečku či šálku, budeme odměněni nevšedním zážitkem.

 

Podobně budou jistě překvapeni i naši nejbližší, jimž tento nápoj s láskou připravíme.

 

V neposlední řadě se pokocháme pohledem na poctivou řemeslnou práci, když si ruční mlýnek vystavíme v kuchyni, jídelně či kdekoli jinde.

 

A nemusíme se bát, že starobyle vyhlížející mlýnek patří jen do chat či chalup!  Zajisté vhodně oživí i moderní interiér.

 

Ruční mlýnek na kávu retro

 

 

 

 

 

Mlýnek na kávu

Mletí kávy na ručním mlýnku na kávu, před jejím uvařením, se stane rituálem a vychutnáte si již samotnou přípravu kávy.